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Trattoria Sant'Antonio di Montebudello, località Monteveglio, comune Valsamoggia, venne aperta nel lontano 1968 dal nonno Orlando. La stessa famiglia, arrivata oggi alla terza generazione, vi accoglierà nell'ambiente casalingo che contraddistingue il locale fin dalla sua apertura.
Trattoria Sant'Antonio

Dal 1 Ottobre Chiusi Lunedì e Martedì fino al 31 Marzo 2018

Dal 1' Ottobre al 31 Marzo 2018 resteremo Chiusi per Turno Lunedì e Martedì
Trattoria Sant'Antonio

i sapori dell'Emilia!

Chef Giuli propone: Tigelle e crescentine, tagliatelle al prosciutto, tortellini, lasagne, tortelloni, gramigna con salsiccia e tante specialità di stagione

I vini tipici

dei nostri colli

La Trattoria Sant'Antonio offre vini tipici delle nostre colline e di nostra produzione: il Pignoletto frizzante Colli Bolognesi, il Barbera frizzante, il Cabernet Sauvignon DOC Colli Bolognesi, lo Chardonnay.

Pasta

Scopri i nostri piatti

La tradizione Emiliana nella sua essenza, il tortellino!
rigorosamente fatto a mano dalle nostre sfogline, può essere gustato in brodo o con la panna

Squisite tagliatelle fatte a mano, servite con un tradizionale ragù di prosciutto oppure ai funghi

Pasta di semola di grano duro servita con ragù di salsiccia

Tradizionale pasta ripiena di ricotta, spinaci e parmigiano reggiano, servita nella maniera classica al burro e salvia oppure al ragù di prosciutto

La tradizionale lasagna sfoglia verde della cucina Bolognese.

I piatti che ti accompagnano solo per un breve periodo dell'anno, ma che ti riempono di gusto come i tagliolini al tartufo bianco, le tagliatelle con le spugnole, o i veri gnocchi di patate fatti in casa

Secondi

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Le tigelle, tipiche della cucina montanara, fatte a mano con lievito madre di oltre 40 anni e le Crescentine fritte.
Il tutto servito con fantastici salumi della tradizione bolognese, i migliori formaggi locali, il pesto fatto in casa di pancetta aglio e rosmarino e tante prelibatezze a discrezione della Giuly come salsiccia in umido coi fagioli, selvaggina di cinghiale o capriolo, la peperonata, le zucchine ripiene con polpette e piselli o il coniglio alla cacciatora.

Solo a pranzo, i tradizionali arrosti di Coniglio, Vitello e Faraona esaltati dai condimenti speciali dello Chef.

Solo a pranzo la classica grigliata mista di manzo, maiale e pollo per la tua domenica in famiglia

I piatti che ti accompagnano solo per un breve periodo dell'anno, ma che ti riempono di gusto come la Polenta servita con ragù di salsiccia oppure col cinghiale

Desserts

Scopri i nostri piatti

La fantastica crema di mascarpone con cacao e torta tipo barozzi

Il classico dei classici, un dolce antico dal gusto modernissimo e avvolgente

Il budino più apprezzato d'italia, servito con salsa ai frutti di bosco, caramello o cioccolata

La gustosa torta della tradizione bolognese adatta a grandi e piccini per chiudere il pranzo o la cena col sorriso

Dove siamo

Chiamaci subito!

Telefono: +39 051831725
Fax: +39 051831122
Indirizzo: Via Montebudello, 24, 4050 loc. Monteveglio - Valsamoggia (BO)
Orari: aperto dal Martedì alla Domenica a pranzo e cena